Andreas Greger

Ich bin gelernter Koch, Restaurantfachmann und Konditor, im Besitz der Ausbildereignung und habe bereits fast 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie sammeln können.

Ich liebe es, mit regionalen Lebensmitteln zu kochen. Tierwohl und die Unterstützung der Landwirtschaft ist das, was ich auch in der Kochschule und im Bistro umsetzen will.

Ich freue mich, vielen den Spaß am kochen vermitteln zu dürfen und auch selbst wieder kreativ am Herd zu werden.