Kochkurse und Events

11.02.23 - Kochkurs Sushi
Wie kocht man den Reis richtig? Welche Füllungen sind möglich? Welcher Fisch passt am besten?
Wie macht man Maki, Nigiri und Co.? Das alles steht bei diesem Kurs auf dem Plan.

24.02.23 - Bier-Tasting
Wir probieren und mit unserer Biersommelière Gaby Kaltner durch verschiedene Biere. Dazu gibt es ein paar Snacks.

25.02.23 - Kochkurs Steaks (ausverkauft!)
Wir probieren uns durch verschiedene Cuts - vor allem s.g. "B-Cuts" wie Skirt-Steak oder Hanging Tender. Dazu natürlich auch ein paar passende Beilagen.

11.03.23 - BBQ Abend im Sportheim Täfertingen
Wir werfen die Grills und Smoker an und laden zu einem BBQ-Abend. Lasst euch direkt am Grill beraten und wählt aus verschiedenen BBQ Klassikern wie Burger, Spareribs und Pulled Pork (uvm.).
Um Reservierung wird gebeten!

18.03.23 - Weinabend "Europa"
Hier probieren wir uns durch verschiedene europäische Anbaugebiete. Unser Partner "Magevin" aus Ursberg bringt leckere Weine mit - dazu gibt es Snacks und Knabbereien.

25.03.23 - Kochkurs Grundlagen (ausverkauft!)
Einfache, schnelle Gerichte aber vor allem Grundlagen. Wie schneide ich richtig? Was brate ich, was koche ich?

21.04.23 - Kochkurs Spargel
Das "Gemüse der Könige" steht hier im Mittelpunkt.

06.05.23 - Kochkurs Grundlagen
Einfache, schnelle Gerichte aber vor allem Grundlagen. Wie schneide ich richtig? Was brate ich, was koche ich? Für jeden Küchenanfänger genau der richtige Kurs!

Sie suchen einen Kochkurs oder ein Tasting in privater Runde?
Bei uns kein Problem, sprechen Sie uns einfach an. 

 

 

 

Neu im Team

Gaby Kaltner, Doppel-Sommelière (Biersommelière & Edlelbrandsommelière) - ist seit 28 Jahren in der Brau- und Getränkebrache verwurzelt. 

Lasst euch von Gaby mit hineinnehmen in die spannende Welt der lokalen und internationalen Biere und Edelbrände!! 

Wir bieten euch genussvolle Events mit viel Knowhow rund ums Bier oder feinste Edelbrände, gepaart mit individuellen Speisen. 

Vom Einsteiger-Event bis zum Mehr-Gänge-Menü - der Kombination sind keine Grenzen gesetzt, ihr wählt selbst. 

Wir freuen uns auf unterhaltsame, kulinarische Stunden mit euch. 

Gerne bieten wir auch private Tastings an - schreibt uns einfach!

Brunch in der Kochschule

Hier unsere nächsten Termine:

05.02.23 - Brunch
19.02.23 - Faschings-Brunch (Restplätze!)
05.03.23 - Brunch
19.03.23 - Brunch
09.04.23 - Ostersonntag-Brunch
10.04.23 - Ostermontag-Brunch
14.05.23 - Muttertags-Brunch

Reservieren Sie über unser Reservierungstool

Kommende Veranstaltungen

24.02.23 - Bier-Tasting

18.03.23 - Weinabend "Europa"